今天是晴空萬里好天氣，所以我們就去吃鍋吧！
這次來的是這間
這一鍋皇室秘傳鍋物 台南新光西門殿
（這椅子看起來就很舒適~~~）
由於我們來的時候是中午時間，門口立了這樣的告示。
打68折？！
於是我們就豪不猶豫地走進去了。
這是一樓用餐區外的調料區。
值得一提的是他們的飯用的是益全香米，煮起來香氣四溢，飯粒顆顆分明又飽滿，還可無限續碗~~~不得不說實在很大氣。
看一下菜單。菜單也做得很有質感。
在門口看到的告示，菜單第一頁就有了：即時溫度，即刻折扣。
他們採用人數計算，再加上單點食材的費用。
當然也能外帶消費
第一次來吃，當然是要鴛鴦鍋了。首選御膳麻辣，第二種口味，這次選擇老火湯。
很快就上桌了。
鴨血跟豆腐很好吃呢~
老火湯有種溫潤的雞湯口感，感覺像整隻雞都溶入這鍋湯裡一樣。
麻辣的湯頭，看起來好像很辣，聞起來麻香十足。但是吃起來又很舒服。是連不太吃辣的人都很容易接受的美味。
我吃過很多麻辣鍋，有些麻辣鍋的湯頭單純就是辣又油，有些吃完舌頭還會麻，更甚者肚子會不舒服。
但是這一鍋的麻辣鍋，辣椒的比例可以說是剛剛好。看起來很辣，聞起來又香，但吃起來不嗆辣又好入口。再加上鴨血跟板豆腐的加持下，還不吃爆！？這一鍋實在太厲害。
很少會有麻辣鍋是可以讓朋友群全部都可以接受的。
感覺得出來店家在湯頭下了很大的工夫。
接下來我們點的其他食材也一一上桌了。
牛肉在冒煙呢~~~
圖片這一套也是食材唷！！
它是什麼呢？
猜得到嗎？？
它是誰呢？？
它不是炸豆腐哦~~
它是千張豆腐紙。
可以在豆腐紙上寫字再下鍋煮，讓吃飯還多了點樂趣。
這次的兩種湯頭都吃到了，非常滿足。
肉品也相當新鮮及美味。
下次我想要試試看一品酸菜鍋，天氣熱，酸菜鍋還是比較開胃的。
那這次的分享就到這裡，也謝謝大家的觀看。我們下次再見囉~~~
------------------------------------------
這一鍋
06-5148800
台南市中西區西門路一段658-1號B1F
11：00-22：00（最後收客21：00）
留言列表
